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れんこんのねぎ南蛮

れんこんのねぎ南蛮
好きな野菜にれんこんがあります。
最近はお値段もお手頃で
豊富に売られていて嬉しい限りです。
ねぎ南蛮を作ってみました。
シンプルに焼いて塩胡椒オリーブオイルも
いいですね。
この夏の長雨が
これからの農作物に影響が出るのでは…
と、心配しています。
井芹
藍木野の暮らし