お赤飯が食べたい

お赤飯が食べたい
最近なんだかお赤飯が食べたい気分だったのでもち米を購入。

小豆で炊いたら、小豆が割れてしまい、もう一度リベンジしようと思っていました。

小豆よりササゲのほうが割れにくいよと教えてもらい再度挑戦。

うん!きれいに炊けました。おいしーい。

今回はもち米のみで作ったのですが、白米も入れたほうがいいのでしょうか??

いつも土鍋で炊くので水分の量も試行錯誤。

いいレシピがあったら教えてください♪

                     新納