柑橘類の酵素シロップ

柑橘類の酵素シロップ
だんだん暖かくなってきたので、酵素シロップを作りました。


たくさん柑橘類をいただいたので、オレンジ、黄色のさわやかな色の酵素シロップ。

寒いとなかなか発酵しないので、冬の間はお休みしていました。


一週間から10日後くらいで出来上がる予定です。
瓶に果物が入っている様子がなんだかかわいくて大好きです。



                       新納