梅の季節

梅の季節
実家の梅の老木。
梅の実が今年は豊作です。

収穫はもう少し先かなと思っていたら、いけない!実が落ちてる!!

慌てて第一弾収穫しました。
10分くらいで3キロは収穫できました。

下処理して、氷砂糖と少しのお酢を。

あぁたのしみ!!

もうひとつは、梅を一晩冷凍してから漬けてみました。

これをお気に入りのガラスのコップで飲むんだ!!

        

                  聡子