焼き林檎

今年もやってきましたこの季節。

紅玉が届いたので、父が焼きりんごを作ってくれました。
レシピはなく、長年の勘？だそうです。

たっぷりバターと洋酒をすこし。

生クリームたっぷりかけるのが好きです。


来週は久留米へ。
私は少しだけの滞在の予定ですが、約3年ぶりに吉田さん、杉本さん、深澤さんに会えます。
なんと井芹さんとお会いするのは初めて！
楽しみです。


　　　　　　　　　　　　　　　聡子・鹿児島より